一、蛋糕柜除霜注意事项

　　蛋糕柜在除霜时，严禁用锐器工具去清理霜冻，以免损伤蛋糕柜内表面，因为蛋糕柜的内表面与蛋糕柜的外壁之间布有冷媒剂的管道，容易受到损坏，导致蛋糕柜无法制冷。正确的方法是：首先切断电源，断电时间根据季节和霜冻的厚度而定，大约一半在半小时左右，开始融化流水时，就可以清理了。

　　二、蛋糕柜日常保养注意事项

　　1、对于直冷式蛋糕柜,当结霜厚度达5毫米时,需进行人工除霜;

　　2、每2个月至少清洁1次蛋糕柜，清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去;

　　3、不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗蛋糕柜;

　　4、蛋糕柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将蛋糕柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好;

　　5、冷天停用的电蛋糕柜，至少一个月应通电1-2次，使冰箱运转10分钟。同时在初次停机时，一定要彻底维护。